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本作品模拟的是位于一栋别墅内部的一个中式及一个西餐厨房,电器产品均采用斐雪派克的系列冰箱、烤箱、抽烟机、灶具、洗碗机等产品。
针对本次大赛的社交主题,将中式厨房做成开放式的厨房,运用打破常规的设计手法,将平时枯躁无趣的厨房操作台,雕琢成了一个具有高度艺术品价值,又方便实用的雕塑台。在圆形台面的末端,飞出的台面外侧可放置两张吧椅,便于客人与正在主厨的主人之间的交流,而且由于餐厅与中式厨房之间的几乎零距离的亲密结合,主客人之间已经把烹饪到进餐的简单传统形式,升华为交流互动到进餐的积极形式。
西餐厨房位于中式厨房的南翼,窗外自然风光无限是一片美丽的湖景,所以打破原有建筑的外推拉门向外露台加建围合了玻璃屋,引景入室。同时西厨与中式厨房之间也是开放联通的关系,以便于多位朋友在中厨与西厨同时烹饪及进餐之间的交流与走动,西厨则更加注重这种交流为核心的厨房文化,因此以返朴归真的麻石做为主材的西厨操作台一端用于洗菜盆和炉具,剩下另一端台面则做为三五好友聚餐聊天的休闲小天地而设置了吧椅,也是主人一家人进食早餐的理想场所。



姓名:马晓庆
职位:室内设计师
公司:9号设计公馆

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