據人類學調查，人一生平均有24年時間用於睡眠；7年時間忙於工作；近5年的時光用於飲食......讓每天下廚的時間活得更精彩，理所當然，況與人分享廚藝美食的過程，本是幸福而愉快的事。故此廚房空間應是予人舒適，并樂於下廚的。實現舒適空間或不必雕樑畫柱，鑲金貼銀的裝飾，或可取靈感於自然山水間，自然美景總會傾倒不同的審美標準，並且自然中靈感取之不盡。
山水園林美景，多是古時文人聚會之所，乃有後世佳談之蘭亭集序，西園雅集！若是有那般意境的空間，良朋知己一起分享廚藝共餐，這豈不是當代雅集么！
本設計嘗試將傳統文人山水意境，融於當代建築空間中。方案設開放式廚房與餐廳為交通中心，據此視點放射，通透銜接各個功能空間，從而凝聚空間視覺與對話的交流氛圍。空間洞察日月光照的轉向，而設置功能，開放式躍層空間處理，旨在營造日月光影於室內的微妙變化，使空間高低錯落，更具節奏與層次感，同時亦實現了多視點交流與對話。整個空間流動，取感於山水遊園，一會兒曲徑幽深，一會兒豁然開朗，廚房餐廳間，或在下廚時，或在進餐時，稍舉頭，正是日出日落正好時，這不是采菊東籬下，悠然見南山那樣的怡然自得？！

姓名：黄艺坛
职位：室内设计师
公司：Utopia