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说明:本作品为真实案例。
业主为某知名企业集团老总,中国人,对厨房的需求为:1、要符合中国人的烹饪习惯;2、满足宾客的方便及舒适度。
本案厨房面积近60平米,根据业主的需求,将厨房分为中厨(中餐制作区)和西厨(西餐制作区)两个部分来设计;本参赛作品选取以社交型为主的西厨部分。
本厨柜用实木来打造,风格上保持整体装修,台面采用凯萨金石,电器部分除酒柜以外均采用斐雪派克电器。
本案以中岛休闲区为中心,分A、B、C、D四个面,A面除蒸煮功能外分别在灶台的两边设计了两台抽拉式冰箱以存储新鲜水果;B区为咖啡机、烤箱、蒸箱等电器为主的食品饮品自给操作区域;C面为进户通道;D面为酒藏区;每一面兼具储藏一定零食的柜体空间。这样,坐在岛台区域的客人转身或走动几步路就能取拿到自己所需的饮品或食物。为“八卦”提供了更多的时间。